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秋天到了 又到了很多美味限定上新的时间 酸酸甜甜的 山楂 成了很多深圳人的心头好 山楂 拥有“长寿果”“果胶之王”的美誉 每年10月份陆续上市 但近日，就因这小小的山楂 有人进了医院 男子一口气吃下十多个山楂 胃壁糜烂磨出溃疡 李敏正在为患者做胃镜检查。

（通讯员 宁婧 供图）李敏（左）正在查房。

（通讯员 宁婧 供图） 63岁的杨先生身体硬朗，无慢性胃病史。

10月初， 他接连吃下十余颗新鲜山楂。

没多久，上腹部持续胀痛，还伴有恶心不适。

起初他以为休息就能好转，谁知腹痛不断加重。

10月11日，疼痛难忍的他前往襄阳市第一人民医院消化内科二病区就诊。

主治医师席宁宁为杨先生完善胃镜检查，镜下可见 胃内形成巨大的质地坚硬的结石。

结石反复摩擦、压迫胃壁，造成局部胃黏膜充血肿胀、糜烂及溃疡损伤，确诊为植物性胃结石。

次日，副主任医师李敏为杨先生实施内镜下微创碎石取石术。

历时一个多小时，胃内结石被顺利取出，腹痛迅速缓解。

经过5天住院治疗，杨先生康复出院。

胃石症是消化内科秋季高发疾病，部分食物成分难以在胃内消化排空，凝结成硬质团块或异物，其中以植物源性胃石最为多见。

柿子、山楂、黑枣富含鞣酸、果胶与树胶 ，未完全成熟、口感发涩的果实鞣酸含量更高。

大量鞣酸接触胃酸后，会和胃内蛋白质结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀物。

该物质黏性强， 不断吸附食物残渣、果皮纤维，层层堆积、逐步硬化，容易形成坚硬的胃结石。

香甜的山楂、柿子为何会在胃里变成“石头”？

李敏介绍，老年人胃肠蠕动减慢、胃排空能力弱，食物在胃内停留时间更长，更易形成胃石，发病后胃黏膜损伤往往也更重。

“体积较小的结石，常会引发腹痛、腹胀、恶心、食欲减退；

较大结石持续摩擦胃壁，易造成胃黏膜糜烂及消化性溃疡；

病情严重时，可诱发消化道出血、幽门或小肠梗阻，若长期得不到救治，甚至出现消化道穿孔引发急性腹膜炎等危急情况。

” 除了不能多吃柿子、山楂、黑枣等食物 你知道吗 山楂、板栗也不能混着吃 女子山楂、板栗一起吃 严重胃痛进医院 此前，南京一女士因为一 晚上连吃山楂和板栗，结果出现严重胃痛 ，医院就诊后初步诊断为 胃炎、胃石 等症状。

山楂和板栗为啥不能一起吃？

医生表示 不仅仅是板栗 山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃 且不要大量食用 山楂里面含有较多 鞣酸 ，在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。

而板栗含有丰富的 纤维素、淀粉和一定量的蛋白质 ，会抑制胃蠕动，在胃里存在的时间会比较久。

鞣酸再和板栗凝结成块，形成的石头越来越大，从而导致胃石的形成和加剧。

板栗+山楂 容易导致胃结石的形成和加剧 那胃结石有啥危害？

胃结石的危害 胃里一旦有了结石，胃的空间被结石占据，患者食欲下降、饭量减少。

结石还会摩擦胃壁造成胃黏膜糜烂，甚至巨大的溃疡，引起患者上腹部疼痛。

如果结石嵌顿在了幽门或小肠，还会引起剧烈的腹部绞痛、腹胀、恶心呕吐和排便排气停止。

可乐治疗胃结石？

医生提醒 医生介绍， 喝可乐可治疗初期胃结石 ，可乐是碱性的碳酸饮料，能中和胃酸，它使小的胃结石变软或变小。

但如果是形成时间较久、硬度较大的结石，“可乐疗法”则效果甚微。

如果胃结石造成消化道梗阻， 需及时就医。

所以，喝可乐治疗胃结石不能乱用，需要在医生的指导下进行。

除了可乐疗法 以下这些方法 大家要记住 药物治疗 确诊胃结石的患者，首先要确定结石的类型和具体位置，再通过药物溶石的方法进行治疗。

内镜治疗 常用的有活检钳、异物钳、四爪钳、异物篮、圈套器等碎（取）石法。

胃镜因其无创、治疗彻底、恢复迅速，已经成为诊疗胃结石的最佳手段。

手术治疗 比较大或者延伸到小肠的结石，以及引起了严重并发症的结石需要手术取石。

医生提醒： 做好胃结石预防 目前正是山楂、柿子、板栗等 大量上市的时节 也是不少人的“心头好” 爱吃这些富含鞣酸食物的人们 注意这几点，预防胃结石： 限量 吃柿子一天最好不超过两个。

山楂、橄榄、黑枣等也不宜多吃。

不能空腹吃 鞣酸是弱有机酸，空腹状态下鞣酸更容易沉淀，形成结石。

另外，糖尿病和脾胃功能不好的人群不适宜食用。

不与高蛋白质食物同食 避免可能与鞣酸结合形成结石的高蛋白质食物（如鸡蛋、牛奶、瘦肉等）一起食用。

吃完漱口 山楂、柿子等水果含有较多糖类物质，吃太多容易增加龋齿风险。

快转发出去 南方都市报(nddaily)、深圳大件事(nandusz)报道

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